【予防から養生の時代へ】
こんにちは〜☆
発酵菌活師 改め、
食のエバンジェリスト 発酵菌活錬菌術師のmewです(･∀･)
昨日は、本部講師による勉強会でした☆
発酵を通して、毎回テーマ別にお話をしてくださいます。
今回は、
大豆からお味噌になるまでに何が起きてるのか？からスポーツドリンクの実態…
までを2時間でわかりやすく、けれどとてもすんごく濃厚な内容でした。
この1年、発酵菌活推進協会でたくさんのことを学んで、今まで得てきた健康や食に関する知識が繋がりつつも、あー、こういう風に情報に翻弄させるんだなーと言うようなこともわかってきました。
答えはカンタン。
とっってもシンプル✨
それを少しずつ、少しでも多くの方が、選ぶ知恵を学ぶ場を増やして、そして発信していこう！と思った学びの時間でした。
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