発酵を通して日本人の本来の在り方を考える

こんにちはぁ☆

発酵菌活師のmewです(o^^o)

昨日は本部講師を招いての『究極の菌活セミナー』でした。

(一般の方の参加ももちろんOK☆)

毎回進化している阿部講師のお話。

この内容を無料で聴けるなんて、本当にすごい事だなと改めて感じました。

我々、日本人の本来のあり方を毎回考えさせられます。

ご先祖さまの知恵、受け継いだはずの発酵という文化を忘れること無く伝えて行くことの大切さと、それを通して日本人の得意とする異なる物や文化をも調和させる特技をみんなが思い出し、「破壊と略奪」の考えから本来の日本人の「循環と共生」という考えに戻れたら…

また、今問題になってる食のこと、環境のこと、教育についても、国や政府に任せるのではなく、メディアに振り回されるのではなく、自分たちが考え学び、行動して自分の子供や家族は自分たちで守ることが大切だなと。

発酵調味料教室では限られた時間なので詳しくお伝えすることは出来ませんが、少しでも協会の想いに賛同してくれる方が増えたら嬉しいな〜

タイミング合う方は是非何度でも足を運んでいただきたいです☆