🎄 Merry Xmas !!🎄
✨🎄Happy Xmas🎄✨
こんばんは☪︎.°
発酵菌活師のMewです(･∀･)
Xmasだと言うのに、暖かい沖縄(￣▽￣;)
急に冷え込んだかと思えば、また暖かい🌞
今年はやはり、暖冬のようですね〜。
先日の連休がXmas本番だった方が多かったのかなぁと思いますが、、、☆
我が家はXmas最終日の今夜パーティしました(●´ω`●)
今年のXmas料理は
もちろん発酵調味料を使って…💕
✦味噌床ローストビーフのリース寿司
✦ニンニク塩麹のスパイシーかぼちゃスープ
✦グリーンサラダ(発酵調味料でドレッシング)
✦大好きなレーゲンスのモンブラン
(Xmasケーキ仕様♡)
サクッと小一時間ほどで☆
ニンニク味噌床のローストビーフは、
教室参加者さん達もヘビロテの1品ですが、
今夜は装いも新たに✨Xmasバージョンで
オシャレな感じに仕上げました(笑)
お味噌の力を借りて事前消化済みのため、体にも優しい仕上がり♪
グレイビーソースも発酵調味料使用。
大好評でした♪
ちょーーー簡単だったので、
来年はXmas料理会でもしようかなー(･∀･)
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